
تخمير
زبادي منزلي طبيعي
زبادي كريمي وبروبيوتيك، مع جهاز التخمير.
المكوّنات
- •لتر حليب كامل الدسم
- •زبادي طبيعي (خميرة) أو خمائر لبنية
طريقة التحضير
- 1
اخلط الحليب الفاتر مع الخميرة.
- 2
اسكب في جهاز التخمير، برنامج الزبادي.
- 3
اترك يتخمّر 8 ساعات ثم برّد 4 ساعات.